Het menu evolueert mee met de seizoenen en verandert regelmatig volgens het ritme van de natuur.
Lunch
Vaste menu bestaande uit 6 kleine gerechten (2 hapjes en 4 gangen) aan € 75, de menu is uit te breiden aan € 15 per extra gang mits vermelding bij reservatie.
Dinner
Vaste menu bestaande uit 9 kleine gerechten (3 hapjes en 6 gangen) aan € 130.